שיעור מטבח ראשון שבו מכירים דרכי מדידה. בפעילות זאת התלמידים מכירים את ציוד המטבח, דרכי המדידה השונות בהכנת מזון ובודקים נפחי כלים שונים

בפעילות מתורגמים מונחים שונים לאנגלית (הותאם גם לנעל"ה).

נכתב על ידי לינוי שוקרון

 מלול פעילות זאת נכתבה על ידי מירי פיטוסי.

באמצעות דף עבודה זה מכירים התלמידים את פירמידת המזון הראונה שהתפרסמה בארה"ב; עומדים על ההבדלים בינה לבין פירמידת המזון האמריקאית הנוכחית; מכירים את פירמידת המזון הישראלית וכן נחשפים למודל "הצלחת שלי". הפעילות מחייבת שימשו בטלפון נייד (סורק קוד) ומעודדת חשיבה ביקורתית.

 המבוסס על "ארץ,עיר" משחק 

הוראות: לבחור באות מתוך ה- -א' ב' (תלמיד אחד מציין את אותיות ה "א ב" ללא קול, וכשתלמיד אחר  אומר "סטופ" נאמת האות בכל רם.

התלמידים מתבקשים (ניתן להגביל בזמן)  למצוא שם מאכל באות הנבחרת לכל קבוצת מזון

 המטרה- להכיר את פירמידת המזון ואת המאכלים המשתייכים לכל "מדרגה" שבה. כדאי להדפיס

מפתחת- אתי מאיר (אשל הנשיא)

חוברת מלווה ללמודי תזונה בעריכתה של אורלי לובטון. החוברת העשירה עוסקת בנושאי הסילבוס ומכילה גם :שאלות, משימות, עבודות, מעבדות, מבחני בגרות ועוד

חוברת זאת שנכתבה על ידי מאיה ירון (שנעזרה גם בחוברות שהוציאה דינדי מקדמה), מציגה את הנושאים העיוניים שכלולים  בתוכנית ההלימה.

החוברת כתובה בצורה נגישה וברורה עבור התלמידים והיא כוללת מעבדות, פעילויות, דפי עבודה, ושאלות. החוברת יכולה לשמש כ"ספר לימוד" לכיתות מסוימות.

חידון  קהוט  מקסים שיצרה לינוי  מתיכון עיינות. החידון כולל שאלות בגרות בנושא רכיבי מזון

חידון  קהוט  מקסים שיצרה לינוי  מתיכון עיינות. החידון כולל שאלות בגרות בנושא רכיבי מזון

מבחן המיועד לכיתות י"א, י"ב שבו שאלות על פחמימות,חלבון,שומנים  עיכולם ותפקוד אנזימים. במבחן גרפים וטבלאות.

המבחן נכתב על ידי אתי מאיר.

לינוי שוקרון

, בקובץ זה 10 נהלים לעבודה במטבח הלימודי שגבשה וכתבה לינוי שוקרון.

מצגת בכתיבתה של מירי פיטוסי. המצגת עוסקת בערכו התזונתי של החלב, טיפולים בחלב ועוד

חוברת לימוד זאת נכתבה על ידי אשר ורד ומכילה מידע מגוון ורב. מקצת הנושאים בחוברת הם: רכיבי מזון ותפקודם בגוף האדם,שיטות לשימור ועבוד מזון, בריאות האדם, הנחיות תזונתיות,מיקרואורגניזמים במזון, אריזות ומזון , סימון תזונתי ותוויות ועוד ועוד ועוד.

שימו לב!! החוברת לא עברה עריכה מדעית ולשונית